БАВП прилага експертен и системен подход в дейността си. Организацията активно и последователно работи за постигане на целите си, чрез сътрудничество и диалог с професионалисти, организации и институции от всички сектори, свързани с българското вино. Асоциацията инициира и координатора дейността на експертни работни групи, включващи максимален брой заинтересовани страни и професионалисти от системата на българската винена индустрия, в т.ч.:

• Лозари
• Винопроизводители
• Дистрибутори и търговци на вино
• Търговски обекти, включително от HoReCa сектора
• Наука и образование
• Централни и местни власти, включително и такива свързани с туризма
• Туроператори и туристически агенти
• Потребителски организации
• Медии